Citrongræs
Citrongræs har længe været brugt i det asiatiske og latinamerikanske køkken, hvor den tilfører maden citrussmag. Du kan bruge de inderste dele af de kødfulde, friske bladfæster og hakke dem fint, inden du tilsætter dem i suppe, karry-, fiske- skaldyrs- eller kyllingeretter. Du kan også bruge planten til urtete. Citrongræs er en tropisk plante, der kræver masser af lys og varme.Tåler let udtørring og temperaturer ned til 15° C..





