Elettaria cardamomum
Dansk navn: Malabar-kardemommeKardemomme er i naturen en op til 5m. høj urt, der vokser i monsunskove i det sydlige Indien og Sri Lanka. Det aromatiske krydderi kardemomme fremstilles af frø og frøkapsler. Krydderiet bruges bl.a. som smagsstof i karry, risretter og bagværk. Du kan bruge de unge blade fra din potteplante i supper og wokretter.I boligen: Kardemommeplanten bliver her op til 70cm høj. Planten kan deles, når den får en vis størrelse. I boligen blomstrer kardemommeplanten sjældent. Den dekorative plante skal placeres lyst, men beskyttes mod stærk sommersol. Gød den godt fra forår til efterår og hold den jævnt fugtig. Tåler let udtørring og temperaturer ned til 5 grader.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
