Thai basilikum

Thai basilikum kendes især på, at såvel blade som stængler har en mild, lakrids- til mynteagtig smag, som du kan nyde godt af i maden. Thai basilikum bruges hyppigt i det asiatiske køkken. Thai basilikum tilfører din mad en karakteristisk, anisagtig smag og duft og er velegnet til mange retter som f.eks. kylling, skaldyr, svinekød m.v. Lad din thai basilikum pynte i køkkenvinduet, hvor du kan høste friske blade af den. Du kan også plante thai basilikum udendørs i altankassen eller i en krukke på terrassen, hvor den foretrækker en lun, solrig plads. Gød planten regelmæssigt sommeren igennem og hold den jævnt fugtig. Du kan høste blade af den lige til efteråret.